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MAISON BALDASSINI
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CHATEAU DE MEYREUIL

CHATEAU DE MEYREUIL

Côtes de Provence AOP
Rosé 2018
Les parcelles sont situées en semi-coteau, exposées Sud, au milieu des pins. Le terroir est argilo-calcaire, avec une légère présence de cailloux, proche des sols de Palette et de la Sainte Victoire.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Couleur Rosé
Millésime 2018
Cépage Cinsault, Syrah
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles. Pressurage direct, Stabulation à froid, Débourbage.

Œil

La robe est de couleur pêche clair, brillante, nuancée de reflets gris.

Nez

Le profil aromatique est délicat et complexe, où se dévoilent des notes florales, de rose, sous une légère tonalité épicée, poivrée.

Bouche

La mise en bouche est pleine, charnue, présentant du volume, de la matière, une tension marquée par les épices, et une finale douce, longue et persistante.

Allergènes

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