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MAISON BALDASSINI
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CHATEAU DE MEYREUIL

CHATEAU DE MEYREUIL

Côtes de Provence AOP
Rouge 2017
Au pied de la sainte victoire, les parcelles sont plantées sur un sol formé d'éboulis calcaire, combiné à des argiles, une présence notable de cailloux permet le bon drainage des eaux.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Côtes de Provence
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Vendanges manuelles en caissettes. Eraflage, Remontage. Elevage en fût de chêne.

Œil

La robe est franche de couleur pourpre, aux reflets violacés.

Nez

Le profil aromatique se dévoile avec franchise, complexité, sur des arômes de fruit rouge, de fraise, de cassis, puis une note de café.

Bouche

La mise en bouche est tendre, gourmande, avec une finale suave et marquée par des notes de confiserie, de cassis, une pointe d'épices, qui apportent du relief en fin de bouche.

Allergènes

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