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CHATEAU DE MEYREUIL

CHATEAU DE MEYREUIL

Palette AOP
Blanc 2015
Au pied de la sainte victoire, les parcelles sont plantées sur un sol formé d'éboulis calcaire, combiné à des argiles, une présence notable de cailloux permet le bon drainage des eaux.
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Pays France
Region Provence-Corse
Appellation Palette
Color Blanc
Vintage 2015
Grape variety Clairette, Grenache blanc, Muscat à petits grains
Alcohol 13,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Vendanges manuelles en caissettes.

Appareance

La robe est soutenue, de couleur jaune or, nuancée de reflets gris.

Nose

Belle complexité aromatique, sur la base d'arômes de fruits à chair blanche (poire), balancée par la fraîcheur, une trame minérale et des notes d'évolution, de confit, de pain d'épices.

Palate

Un joli volume en bouche, puis la fraîcheur apportée par les notes épicées, laissent place à une douceur marquée par les fruits confits, la poire compotée.

Allergens

Aucun allergène identifié

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