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MAISON BALDASSINI
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CHATEAU DE MEYREUIL

CHATEAU DE MEYREUIL

Sur le Chemin des Orchis
Palette AOP
Blanc 2017
Au pied de la Sainte Victoire, les parcelles sont plantées sur un sol d'éboulis calcaire, combiné à des argiles, une présence notable de cailloux permet le bon drainage des eaux.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Palette
Cuvée Sur le Chemin des Orchis
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Bourboulenc, Clairette
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Œil

La robe est brillante, de couleur jaune intense, poussin, nuancée de reflets gris

Nez

Le nez est riche, mûre, marqué par ses notes d'évolution, des notes confits, de noix, de coing, laissant deviner les tonalités d'anis, d'épices fraîches

Bouche

La mise en bouche est pleine, consistante, avec des tanins enrobés, de la douceur, où les notes de confiserie, de fruit sec (poire, prune) s'équilibrent avec les notes anisées, mentholées, laissant une finale bien persistante

Allergènes

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